수원시 장안구 조원2동 주민자치회(회장 문미숙)는 지난 25일, 동 행정복지센터 옥상에서 ‘전통 장 담그기 체험’의 마지막 수업인 ‘장 나누기’ 행사를 진행했다.

이날 행사에는 주민 30여 명이 참석하여, 전통 장 전문가 민진옥 강사의 장 담그기 노하우를 배우고, 지난 2월부터 숙성시킨 장을 함께 나누는 시간을 가졌다. 참가자들은 장 담그기의 과정과 의미에 대해 깊이 있는 이해를 나누며 소통의 시간을 가졌다.

또한, 참여자들은 행사장에서 남은 장은 주변 이웃들에게 나누어주며 이웃사랑을 실천하였으며, 내년에 진행할 장 담그기 사업을 홍보할 계획도 세웠다.

장 담그기 체험에 참가한 한 주민은 “2월부터 함께 프로그램에 참여해 이웃들과 정을 나눌 수 있는 뜻깊은 시간이었다”며, “쉽게 경험해보지 못하는 장 담그기 체험을 통해 전통 발효식품에 대한 이해를 높일 수 있는 좋은 기회가 되었다”고 소감을 밝혔다.

문미숙 주민자치회장은 “주민자치 활성화 사업으로 한 해 동안 추진한 ‘전통 장 담그기 체험’이 잘 마무리되어 기쁘다”며, “장 담그기 행사가 우리 동 고유의 사업인 만큼 주민의 높은 호응에 힘입어 앞으로도 더 활성화될 수 있도록 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.